Surdejstoast med østershatte

Til 1 person
Tid : 10 minutter

INGREDIENSER
Surdejsbrød
100 g østershatte (køb dem i vores webshop)
1/2 løg
1 lille fed hvidløg
2 tsk miso (køb den i vores webshop)
2 tsk shoyu (køb den i vores webshop)
Pesto
Lidt citronsaft
Friskkværnet peber

TIL SERVERING
Pynt med en god klat hjemmelavet pesto.

FREMGANGSMÅDE
Svampene trækkes fra hinanden fra top til bund, så lange strengede stykker opstår. Svampene steges sammen med løg og hvidløg til de er faldet sammen. Tilsæt miso og shoyu og steg videre i et par minutter. Smag til med friskkværnet peber og citronsaft. Rist brødet og anret!

God fornøjelse og velbekomme.


Ældre opslag Nyere opslag