Om bæredygtig mad
Hør Ole G. Mouritsen, professor, gastrofysiker og centerleder Smag for Livet, fortælle om hvordan du kan skabe mere smag, dybde, tekstur og umami i dine grønne måltider.
Hør Ole G. Mouritsen, professor, gastrofysiker og centerleder Smag for Livet, fortælle om hvordan du kan skabe mere smag, dybde, tekstur og umami i dine grønne måltider.